Hinter Mauerblümchen stehen wir beide, Luca und Simon
Wir sind zwei junge Berliner Brauer die ursprünglich als Hobbybrauer unsere Leidenschaft entdeckten. Nachdem wir ein paar Jahre in einer Nanobrauerei unsere Rezepte perfektionieren konnten, haben wir uns 2021 entschieden Mauerblümchen zu erschaffen.
Mauerblümchen steht für Berlin (oder die Berliner Mauer wie sie heute ist - ein Symbol für Freiheit, Straßenkunst, Farbigkeit und friedliche Revolution). Es steht für unseren blumigen und fruchtigen Bier Stil, der noch etwas unbekannt ist. Mauerblümchen steht auch für die Street-Art-Ästhetik und für die Herangehensweise Bier und Kunst zu verbinden.
Wir brauen hauptsächlich besonders hopfig-fruchtige Bierspezialitäten, die immer nur eine kurze Zeit verfügbar sind. Diese speziellen blumigen, fruchtigen Aromen entstehen nicht durch den Einsatz von fremden Zusatzstoffen. All unsere Biere bestehen ausschließlich aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe.
Das Besondere: Jedes unserer Biere bekommt nicht nur ein eigenes Design, sondern ist auch eine Leinwand für ganze Kunstwerke. Das kann verschiedenste Formen annehmen:
Mit jedem Release hast du zum Beispiel die Möglichkeit eine zum Bier passende Kurzgeschichte zu lesen, eine musikalische Komposition zu hören oder dir eine besondere Malerei anzuschauen. Sei gespannt!
Mauerblümchen ist der Beginn einer großen Geschichte, dessen Ende noch längst nicht geschrieben ist!
Es ist eine Geschichte dir wir euch auf ganz unterschiedliche Art und Weise erzählen werden.
Aber vor Allem mit verdammt leckerem Bier.
Prost!